漬け物

最近は若干荒み気味な精神状態にしっかりと呼応するかのごとく、ワタクシの自家製ぬか床の状態もグイグイと悪くなっていまして（数日かき混ぜないとか普通にあるし）当然のごとく、これまでのように冷蔵庫をあければ常になんかしらのぬか漬けが常備されているようなこともなくなってきている今日この頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか、ってのは「きっこのブログ」風ですが、あれってまだやってるのだろうか？（んなことはどうでもいいんだけどね）

夏の終わりを明らかに感じ始めたくらいから（といっても、それはこちらビッグシティ・トキオ圏での感じ方ですが）とんでもなく高騰している胡瓜の価格のせいで、結局今年の夏もほとんどは根野菜（人参、大根あたり）がメインだったかな。ぬか漬けのネタは。

それでも、お弁当で仕事場に持参しているのが普通だった頃は、そんな大根や人参が連日続いたとしても相変わらず「美味しいなぁ」ってポリポリ状態だったんだけれども、こうして終わりの見えない夏休み（もう夏でもないが）が一ヶ月以上も続いてくると、そのへんが非常にどうでもよくなってきて（ぬか床の面倒を見るとか、野菜を選んで漬けるとか）ここんところは、ほとんど面倒を見ないのが普通になっておりました。（今日久々に調整したけど）

んなわけで、漬け物食べたいと思ってもなくて、今日は珍しく＆仕方なく「たまには市販のものでも賞味してみようか」って感じで、ある大根の漬け物をスーパーで購入。その名も『あとひきだいこん』。

なるべく人工調味料、添加物の少なそうなやつ（そして、野菜自体が国産のもの）を選んだつもりだったんだけど、これがひどかった。あとをひいたのは「まずさ」と「胸のむかつき」と、こんなものを一瞬でも楽しみにして購入してしまった自分への「怒り」であった。

こうしてタッパーにあけて見る限りは、大根のポリポリとした食感を予感させて美味しそうんだけど、やっぱ食べてみんと分からんわぁ、まぢで。

うちで漬けた人参はまだ少し残っていたから、それに岩下の新生姜（これも市販だけど、このラインではかなり信頼している系の漬け物）をバックアップに回して、とりあえず器に。

うむ。こうして見ていても、見た目的には至極まとも、悪くない。というか、美味しそう。

だが、しかーし！！！

不味いとか思っても、オレってあんまり残したり、そんなに文句言うほうじゃないんだけど、これは無理だった。不味いだけじゃなくて胸はムカつくし、気持ち悪くなるし、、なので、勿体ないけど後で捨てることにした。まだ捨ててないけど。

やっぱり、うちのぬか床で漬けるぬか漬けのほうが安心だし、なによりうまーいなーと、再確認したトゥディであった。

追記：「あとひきだいこん」で検索したら、なんか20年も続いている好評の商品らしい。